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上海微波杀菌设备的用途你了解吗

来源:http://shanghai.kltwb.com/news564071.html 发布时间:2021-3-1 3:00:00 返回列表

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   微波杀菌设备的用途你了解吗?你了解微波吗?

                                                                                
   微波是指频率为300mhz-300ghz的电磁波。它是无线电波中有限频带的缩写,即波长在1m(不包括1m)和1mm之间的电磁波。它是分米波,厘米波,毫米波和亚毫米波的总称。微波的频率高于一般的无线电波,也称为“ UHF电磁波”。作为电磁波,微波还具有波粒二象性。微波的基本特性是浸透,反射和吸收。关于玻璃,塑料和瓷器,微波几乎能够经过而不会被吸收。关于水和食物,它将吸收微波并使其本身发热。关于金属物品,微波将被反射。

   工业微波炉较早用于食物加工。微波用于食物的特别加工,例如快速加热和加热,干燥,去菌,提取,老练,烘烤,提取和老化。其中,食物干燥设备被广泛运用,其次是食物去菌设备,即运用微波约束微生物和酶引起的糜烂。老练,加热和加热根据加工对象,运用微波的某些特别效果(例如老练,温度调节和解冻)进行加工;烘烤和膨化是经过运用微波发生的较高温度直接完成的。

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